(http://www.vitonica.com) Si hace unos días se analizó un menú Big Mac, ahora me ha dado la curiosidad por analizar qué nutrientes le sobran o le faltan a un menú Big King. De nuevo los datos los he sacado de la web oficial y las recomendaciones son las de una persona media, que necesita 2500 kcal/día y por tanto para el almuerzo necesitaría 1000 Kcal.

Como ocurrió en el otro caso se ha elegido un menú estándar: menú Big King con refresco y patatas de tamaña medio; nada de salsas, ni ensaladas y nada de postre.

Los resultados como se puede prever están muy al límite de las recomendaciones y se pasan de largo el contenido en grasas y azúcares. Y esto contando que el menú es básico y que la hora es la de la comida. Si se hiciese en la cena y se añadieran: postre, salsas y mayor tamaño del menú, todos los parámetros se dispararían superando bastante las recomendaciones. Y por supuesto si las recomendaciones son para niños, algunos valores excederían el doble las recomendaciones